V hlavní roli rýže

V hlavní roli rýže

Jasmínová rýže je skladem, zeleninu co dům dal nechat osmažit do lehce křupava, základ dělám z cibule a pak třeba květák, mrkev, paprika. Zasypu kořením (kari máme také skladem), docela dlouho restuji, poté zaliji sklenicí plné tamari (skladem) napůl s vodou, s nastrouhaným bio zázvorem (na krámku) a bio česnekem, do toho rozmíchám škrob (kukuřičný nebo kuzu, kukuřičný máme na krámku), doliji podle potřeby další vody, abych dosáhla správné hustoty. Promíchávám, nechávám bublat. Pak je hotovo.