Pohankovo rýžové cosi

Pohankovo rýžové cosi

Včera u nás kuchyni nešlo o zdravé stravě mluvit, ale dnes si to vynahrazujeme:) Pohankovo rýžové cosi s mrkví a čínským zelím, zapečené s goudou.

Osmahla jsem cibuli, pak mrkev ze zahrádky, sůl (himalájská krásně růžová na krámku:)), kurkuma (tu už tento týden budete moci také koupit v YESBez), přidala jsem i kuzu rozpuštěné ve vodě), čínské zelí, vedle jsem uvařila pohanku (8,20/100g) s rýží natural (basmati 10,50/100g) (v jednom hrnci a tak, abych nevylévala vodu, respektive rutin, kdo není na chuť pohanky zvyklý, doporučuji přidat pohanky v poměru k rýži velmi málo, max 1/3), sesypala dohromady, do pekáče, nastrouhala pořádnou dávku sýra a zapekla:) Všem chlapům chutnalo.