Agent Koopr

Agent Koopr

Lahodná koprovka? Rozpálím olej v litinovém hrnci, přisypu hladkou mouku, smažím do hněda jíšku, přidám vývar nebo vodu, přisypu koření, vložím houby, přidám kopr, až změknou houby přisypu další kopr a na kostičky brambory, po změknutí brambor vkládám zbytek kopru, liji ocet, případně trochu cukru, finálně zalívám smetanou. Servíruji s uvařeným vajíčkem od šťastných slepiček.